キッチンマラソンを歩くのと同じくらい簡単にするための7つのヒント

たぶん私たちは&＃39;すべての人体にマラソンランナーが隠されていることに気づいていません。 キッチンだけでの活動は、毎年約2回のマラソンに参加することに相当します。 したがって、フィニッシュラインに到達するのを妨げる障害物がないことを常に確認する必要があり、キッチンオリンピックに参加することでチャンピオンシップに勝つことができます。

90キロ以上？

毎年恒例のキッチンマラソンを可能な限り効率的かつ人道的にするために、ブルムは内部需要調査にロープ調査方法の原則を適用しました。 これにより、キッチンマラソンを段階的に分析し、重要な行動パターンと決定的な要因を特定することができます。 それでは、&＃39;で、人々がキッチンで年間90 kmを超える移動距離を作成する方法と、そのような移動を歩くのと同じくらい簡単にするために、キッチンの設計でどのような側面を考慮する必要があるかを調べてみましょう。

ルートを決定する賢い方法

注目に値する赤い線-これは& quot;ロープ調査方法& quot;です。 Blum Blum Blumに採用されており、日常のキッチンプロセスを正確に表示するために使用できます。 この練習は、被験者の脚に糸を結ぶことと同じであり、キッチンでの彼の道と活動をさかのぼることができます。 L字型のキッチンで7つの異なる日常の操作プロセスをテストしました。 テスト中、私たちは最も理想的な状態にあります。つまり、&＃39;何も見逃さず、キッチンの他の人の影響を受けません。 それでも、平均して、被験者は1日に264メートル歩く必要があります。これは、年間96キロメートル以上の総距離に相当します。 対照的に、マラソンはわずか42.195キロメートルです。 その中で、ゴミ箱は1​​日50回まで、キャビネットは80回まで開けています。 そのため、キッチンをできるだけ効率的に計画し、不要なアクションパスを回避するために役立つスキルとコツをまとめました。

厨房での行動は一度に数歩ですが、日常生活の中での蓄積は長距離につながります。

キッチンレイアウト

使用する必要のある場所にすべてのアイテムを配置すると、パスを短くして効率を向上させることができます。

新鮮な食材や乾物

あなたが買い物をする方法に注意を払ってください。 一度にたくさんの食べ物を買って保管しますか、それともほぼ毎日新鮮な食材を買う機会がありますか？ 買い物の仕方は、キッチンのデザインと必要なコア収納スペース、つまりキャビネットの数に影響します。

物事を元の場所に戻す

ナイフはチョッピングブロックの近くにあり、皿は食器洗い機の近くにあります。 朝食の作り方など、平日の操作方法を頭の中で想像し、それに応じてキッチンのレイアウトをデザインすることができます。 テーブルトップはどこにありますか？ ストーブはどこにありますか？ すべてのものは、調理時に使用する必要がある場所に保管する必要があります。 これにより、時間を大幅に節約し、操作ルートを短縮します。

十分な調理エリアを準備する

食品を取り扱うのに好ましい場所は、流しとストーブの間です。 スペース不足を避けるため、80cm以上の調理エリアを確保してください。

コンソールの高さを最適化することで人間工学に対応

コンソールの正しい高さは、人間による操作にとって非常に重要です。そうでない場合、後の腰痛への道が開かれます。 キッチンの主なユーザーは、制限なしで便利に調理できる必要があります。 手術台の高さは、腕を持ち上げて地面から肘までの距離を測定することで測定されます。 距離から10〜15cmを引いたものが手術台の高さです。&＃39を忘れないでください。靴を脱ぐことを忘れないでください。